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Produzione

Antichi Sapori di Sicilia porta sulle tavole del mondo le genuinità e la semplicità dei sapori di un tempo di cui l’azienda è divenuta straordinario interprete, aggiungendovi piccoli segreti della sapienza popolare, complici di varianti insolite e ricette inimitabili.

La profonda conoscenza delle tradizioni siciliane e la familiarità con i prodotti della terra sono i punti di forza di Antichi Sapori di Sicilia che conta nel suo paniere più 80 prodotti tra antipasti, condimenti pronti, sughi, sottolii, prodotti di tonnara, oli, vini, liquori, creme dolci, pasta e spezie.

Nelle terre del marsalese, in provincia di Trapani dove sorgono gli stabilimenti dell’azienda, vengono selezionate le migliori materie prime destinate a diventare prodotti artigianali dal gusto originale.

 


E’ l’attenzione alla qualità la filosofia che guida l’azienda.

Rigoroso il controllo della filiera produttiva: dai metodi di coltivazione e raccolta, alla scelta degli ingredienti, alle fasi di lavorazione, dall’ordine alla consegna delle merci, tutto con un solo obiettivo: garantire sempre un prodotto elevato in termini di qualità, tracciabilità e sicurezza alimentare.

In quest’ottica l’azienda è già certificata per l’esportazione negli Stati Uniti ed è divenuta una realtà apprezzata in Italia e soprattutto all’estero.