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Paté di carciofi

4,00 €
Incluso Iva 10%
Categoria: Creme e Paté
disponibilità: 40
Peso lordo

Patè di carciofi
 
Descrizione:  La materia prima proviene esclusivamente dalle campagne Trapanesi. I nostri prodotti sono il risultato di una accurata e paziente lavorazione manuale.
Ingredienti: Carciofi, Olio extra-vergine d'oliva, Olio di girasole, Aceto di vino bianco, Sale, Aglio, Origano, Pepe
Confezione:  Barattoli di vetro sterili, con coperchio metallico a vite
Provenienza prodotti:   -   Sale, Aglio, Origano: dai mercati ortofrutticoli locali                    
  -   Carciofi, Olio extra-vergine d'oliva, Olio di girasole, Aceto di vino bianco: dai produttori locali                    
  -   Pepe: dai commercianti locali       
Lavorazione: I carciofi vengono lavati e messi a sgocciolare. Successivamente vengono frullati con il frullatore. L'impasto viene, prima, condito con i restanti ingredienti e amalgamato manualmente e dopo messo dentro i barattoli con la riempitrice. Successivamente il prodotto viene coperto con l'olio, tappato e pastorizzato.
Ideale per: Ottimo da spalmare sulle bruschette e da utilizzare come base in cucina
Peso: Peso netto 90 gr / Peso lordo 185 gr
Peso netto 180 gr / Peso lordo 335 gr
Peso netto 650 gr / Peso lordo 990 gr (richiedi disponibilità prodotto)



 

weight
0.19 kg
Paté di carciofi