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Melanzane sott'olio al pepe

6,00 €
Incluso Iva 10%
Categoria: Sottoli
disponibilità: 50
Peso lordo

Melanzane sott'olio
 
Descrizione:   
Ingredienti: Melanzane, Olio extra-vergine d'oliva, Olio di girasole, aceto di vino bianco, Sale, Aglio, Origano, Pepe.
Confezione: Barattoli di vetro sterili, con coperchio metallico a vite
Provenienza prodotti:   -    Melanzane, Origano: dai mercati ortofrutticoli locali                    
  -    Olio extra-vergine d'oliva, Olio di girasole, Aceto, Pepe, Aglio, Sale: dai produttori locali      
Lavorazione: Le melanzane vengono lavati manualmente o nella macchina lavaverdure, dopo vengono, dapprima affettate, dopo tagliate a striscie e infine cotte in aceto, Infiene si passa alla conditura delle melanzane con il resto degli ingredienti. Successivamente si passa al riempimento dei barattoli manualmente. I barattoli, dopo l'aggiunta dell'olio, vengono tappati e pastorizzati.
Ideale per: delizioso come antipasti
Peso:
Peso netto 280 gr / Peso lordo 465 gr

Peso netto 650 gr / Peso lordo 990 gr (richiedi disponibilità prodotto)
Peso netto 2.900 gr / Peso lordo 4.040 gr (richiedi disponibilità prodotto)



 

weight
0.47 kg
Melenzane sottolio