Accedi al sito
Serve aiuto?

SHOP ONLINE

Brezza marina Nero d'Avola

18,00 €
Incluso Iva 22%
Categoria: Vini e liquori
disponibilità: 10
Litro

Brezza Marina - Nero d'Avola
 
Descrizione: NERO D’AVOLA - SICILIA DOC
Vitigno: Nero D’Avola
Tipologia: Bacca rossa
Classificazione: Sicilia DOC
Terreno: Composizione mista calcareo-silicea
Vigneti: Allevati a controspalliera
Vendemmia: Metà di Settembre
Vinificazione: Fermentazione alcolica con macerazione sulle bucce per circa 12 giorni. Svinatura, pressatura soffice e fermentazione malolattica
Maturazione: Almeno 6 mesi in grandi botti di rovere a grana molto fine, per poi passare in tini di cemento vetrificato
Affinnamento: Dopo l’imbottigliamento 6 - 8 mesi in cantina per evolvere il bouquet
Peso: Peso netto 75 cl / Peso lordo 1410 gr


DEGUSTAZIONE
 
Colore: Rosso rubino intenso e profondo
Profumo Avvolgente, fruttato di marasca e lampone, complesso di spezie e vaniglia gradevolmente equilibrate
Sapore: Ricco, ampio e vellutato, di grande struttura e persistenza aromatica, con tannino elegante e garbato
Grado alcolico: 13.5% vol.
Temperatura di servizio: 18 °C
Abbinamenti gastronomici: Particolarmente indicato per accompagnare piatti con sapori fragranti a base di carni rosse e formaggi maturi



 

Vino, vini, rosso, nero d'avolta, brezza marina, brezza marina nero d'avola