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COPPETTA CON

PEPERONCINO INTERO
disponibilità: 50
COPPETTA CON PEPERONCINO INTERO SECCO

INGREDIENTI
Peperoncino intero secco
 
CONFEZIONE
Coppetta di ceramica

PROVENIENZA PRODOTTI
  • Peperoncino: origine Italia
CONSERVAZIONE 
Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore.
 
SCADENZA
24 mesi dalla data di produzione

UTILIZZO
Il peperoncino piccante intero è una specialità che rappresenta l'ingrediente tipico per eccellenza della cucina siciliana; dalla classica forma a cono e dal colore rosso acceso, è talmente famoso da essere richiesto ed esportato in tutto il mondo per il suo sapore, nonché per le sue qualità aromatiche, terapeutiche e afrodisiache. Viene utilizzato per condire primi piatti e secondi piatti a base di carne e pesce, ma il suo utilizzo si espande anche in pasticceria ed in gastronomia per dolci, cioccolato, o salse piccanti.
 
LAVORAZIONE
Il peperoncino raccolto nel mese di agosto e settembre viene essiccato naturalmente sotto il sole caldo della Sicilia. Dopo l'essiccazione che avviene con l'intera pianta si procede a tagliare i peperoncini essiccati dal loro gambo. Dopo avviene la loro conservazione in buste sottovuoto in luoghi freschi e asciutti.
 
CONFEZIONE PER LA VENDITA
Cod. 902 Coppetta peso netto gr. 60 / peso lordo gr 335
Coppetta, peperoncino, peperoncini, piccante, coppetta con peperoncino, ceramica, ceramiche