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Pomodoro Secco Sott'Olio con Aglio

Prezzo 5,90 €
Availability: 30 In Stock

POMODORO SECCO CON AGLIO

INGREDIENTI

Pomodoro secco (53%), Olio extra vergine di oliva, Olio di girasole, Aglio (1%), Sale.

CONFEZIONE

Barattoli in vetro sterili, con coperchio metallico a vite

PROVENIENZA PRODOTTI

·        Pomodoro secco: Italia (Sicilia)

·        Olio extra-vergine d'oliva, Olio di girasole, Aglio, Sale: Italia (Sicilia)

CONSERVAZIONE 

Con pastorizzazione

SCADENZA

24 mesi dalla data di produzione

UTILIZZO

Deliziosi come antipasti

LAVORAZIONE

Il pomodoro secco ottenuto da precedente lavorazione aziendale viene lavato in acqua e aceto e asciugato tramite una centrifuga. Successivamente viene immerso sott'olio e aromatizzato con l'aglio.

Pomodoro Secco Sott'Olio con Capperi

Prezzo 5,90 €
Availability: 39 In Stock

POMODORO SECCO CON CAPPERI

INGREDIENTI

Pomodoro secco (53%), Olio extra vergine di oliva, Olio di girasole, Capperi (2%), Sale.

CONFEZIONE

Barattoli in vetro sterili, con coperchio metallico a vite

PROVENIENZA PRODOTTI

·        Pomodoro secco: Italia (Sicilia)

·        Olio extra-vergine d'oliva, Olio di girasole, Capperi, Sale: Italia (Sicilia)

CONSERVAZIONE

Con pastorizzazione

SCADENZA

24 mesi dalla data di produzione

UTILIZZO

Deliziosi come antipasti

LAVORAZIONE

Il pomodoro secco ottenuto da precedente lavorazione aziendale viene lavato in acqua e aceto e asciugato tramite una centrifuga. Successivamente viene immerso sott'olio e aromatizzato con i capperi.

Sugo con Melanzane

Prezzo 5,40 €
Availability: 29 In Stock

SUGO CON MELANZANE

INGREDIENTI

Salsa di pomodoro, Melanzane, Cipolla, Olio extra-vergine d'oliva, Sale, Zucchero, Basilico, Pepe, Olio di girasole (tracce).

CONFEZIONE

Barattoli in vetro sterili, con coperchio metallico a vite

PROVENIENZA PRODOTTI

·        Melanzane, Cipolle, Basilico: Italia (Sicilia)

·        Salsa di pomodoro: Italia (Sicilia)

·        Zucchero, Pepe: Italia (Sicilia)

·        Olio extra-vergine d'oliva, Olio di girasole, Sale: Italia (Sicilia)

CONSERVAZIONE 

Con pastorizzazione

SCADENZA

24 mesi dalla data di produzione

UTILIZZO

Condimento tipico siciliano per condire i primi piatti

Busiata Trapanese di...
  • -20%

Busiata Trapanese di Tumminia Trafilata in Bronzo

Prezzo base 3,90 € Prezzo 3,12 € -20%
Availability: 14 In Stock

BUSIATA TRAPANESE TRAFILATA IN BRONZO CON FARINA TUMMINIA

INGREDIENTI

Semola di grano duro (Tumminia), Acqua,

CONFEZIONE

Busta in polietilene alimentare

COTTURA

12 minuti

CONSERVAZIONE 

Conservare il luogo fresco e asciutto

SCADENZA

24 mesi dalla data di produzione

CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE

Carica microbica totale < 1000 UFC/g - Staphylococcus aureus < 100 UFC/g - Salmonella = Assente/25g

PROCESSO

Il prodotto è ottenuto dalla trafilazione, laminazione e conseguente essiccamento di impasto preparato esclusivamente con semola di grano duro (Tumminia) e acqua ceneri su sostanza secca

Caponata Siciliana

Prezzo 5,40 €
Availability: 57 In Stock

CAPONATA SICILIANA

 (Caponata di melanzane e peperoni)

INGREDIENTI

Melanzane (23%), Pomodoro pelato, Peperoni (11%), Sedano, Cipolla, Olive verdi denocciolate, Capperi, Olio extra vergine di oliva, Aglio, Aceto di vino rosso, Zucchero, Sale, Pepe, Olio di girasole.

CONFEZIONE

Barattoli di vetro sterili, con coperchio metallico a vite

PROVENIENZA PRODOTTI

·         Melanzane, Peperoni, Sedano, Cipolla: Italia (Sicilia)

·         Olio extra vergine di d'oliva, Olio da girasole, Olive verdi denocciolate, Aceto, Capperi, Aglio, Sale: Italia (Sicilia)

·         Pomodoro pelato, Zucchero, Pepe: Italia (Sicilia)

CONSERVAZIONE 

con pastorizzazione

SCADENZA

24 mesi dalla data di produzione

UTILIZZO

Antipasto tipico delle tavole siciliane o contorno per secondi piatti.

Capperi Puntina

Prezzo 5,90 €
Availability: 27 In Stock

CAPPERI 'PUNTINA'

INGREDIENTI

Capperi 'PUNTINA', Acqua e Sale.

CONFEZIONE

Barattoli di vetro sterili, con coperchio metallico a vite

PROVENIENZA PRODOTTI

·         Capperi, sale: Italia (Sicilia) 

SCADENZA

24 mesi dalla data di produzione

UTILIZZO

I capperi sono un alimento molto saporito, sono utilizzati molto nella dieta mediterranei come ingrediente da aggiungere ai sughi, alle pizze oppure ad altre ricette. I capperi essendo un po’ salati, prima di essere utilizzati devono essere lavati correttamente.

LAVORAZIONE

I capperi vengono lavati manualmente e strizzati con la centrifuga. Successivamente vengono riposti nel vasetto con acqua e sale.

Capperi Siciliani Sotto Sale

Prezzo 3,90 €
Availability: 40 In Stock

CAPPERI SICILIANI SOTTO SALE

INGREDIENTI

Capperi, Sale.

CONFEZIONE

Buste

PROVENIENZA PRODOTTI

·         Capperi: da produttori Italia (Sicilia)

·         Sale: Italia (Sicilia)

SCADENZA

24 mesi dalla data di produzione

UTILIZZO

I capperi sono un alimento molto saporito, sono utilizzati molto nella dieta mediterranei come ingrediente da aggiungere ai sughi, alle pizze oppure ad altre ricette. I capperi essendo salatissimi, prima di essere utilizzati devono essere lavati correttamente.

LAVORAZIONE

I capperi vengono lavati manualmente e strizzati con la centrifuga. Successivamente vengono salati e riposti nella loro confezione.

Capperi Siciliani Sotto Sale in Vaso

Prezzo 3,90 €
Availability: 39 In Stock

CAPPERI SICILIANI SOTTO SALE

INGREDIENTI

Capperi, Sale.

CONFEZIONE

Barattoli di vetro sterili, con coperchio metallico a vite

PROVENIENZA PRODOTTI

·         Capperi: da produttori Italia (Sicilia)

·         Sale: Italia (Sicilia)

SCADENZA

24 mesi dalla data di produzione

UTILIZZO

I capperi sono un alimento molto saporito, sono utilizzati molto nella dieta mediterranei come ingrediente da aggiungere ai sughi, alle pizze oppure ad altre ricette. I capperi essendo salatissimi, prima di essere utilizzati devono essere lavati correttamente.

LAVORAZIONE

I capperi vengono lavati manualmente e strizzati con la centrifuga. Successivamente vengono salati e riposti nella loro confezione.

Crema di Aglio

Prezzo 4,90 €
Availability: 30 In Stock

CREMA DI AGLIO

INGREDIENTI

Aglio, Olio extra vergine di oliva, Olio di girasole, Sale, Aceto di vino bianco

CONFEZIONE

Barattoli di vetro sterili, con coperchio metallico a vite

PROVENIENZA PRODOTTI

·         Aglio: Italia (Sicilia)

·         Olio extra-vergine d'oliva, Olio di girasole, Sale, Aceto: Italia (Sicilia)

SCADENZA

24 mesi dalla data di produzione

UTILIZZO

Questa crema ha un profumo intenso e tipico, un sapore forte e piccante, ammorbidito dal gusto dell'olio extra-vergine di oliva. E' consigliata da spalmare sulle tartine come antipasto, nelle bruschette con pomodoro e gustoso in abbinamento al sugo di pomodoro. Si utilizza in abbinamento con altri sughi nel condimento per la pasta