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Mandorle Pelate

Prezzo 3,90 €
Availability: 100 In Stock

MANDORLE PELATE

INGREDIENTI

Mandorle 

CONFEZIONE

Buste sottovuoto

PROVENIENZA PRODOTTI

·         Mandorle: Italia (Sicilia)

CONSERVAZIONE 

Sottovuoto

SCADENZA

12 mesi dalla data di produzione

UTILIZZO

Ingrediente da abbinare in molti dolci in pasticceria, ma anche come base per pasti in cucina.

Mandorle Sgusciate

Prezzo 3,90 €
Availability: 100 In Stock

MANDORLE SGUSCIATE

INGREDIENTI

mandorle

CONFEZIONE

Buste sottovuoto

PROVENIENZA PRODOTTI

·         Mandorle: Italia (Sicilia)

CONSERVAZIONE 

Sottovuoto

SCADENZA

12 mesi dalla data di produzione

UTILIZZO

Ingrediente da abbinare in molti dolci in pasticceria, ma anche come base per pasti in cucina.

Mandorle Tostate

Prezzo 3,90 €
Availability: 100 In Stock

MANDORLE TOSTATE

INGREDIENTI

Mandorle, sale, olio girasole (tracce)

CONFEZIONE

Buste sottovuoto

PROVENIENZA PRODOTTI

·         Mandorle: Italia (Sicilia)

·         Sale, Olio girasole : Italia (Sicilia)

CONSERVAZIONE 

Sottovuoto

SCADENZA

12 mesi dalla data di produzione

UTILIZZO

Ingrediente da abbinare in molti dolci in pasticceria, ma anche come base per pasti in cucina.

Pistacchio Intero Siciliano

Prezzo 3,90 €
Availability: 80 In Stock

PISTACCHIO INTERO

INGREDIENTI

Pistacchio

CONFEZIONE

Buste sottovuoto

PROVENIENZA PRODOTTI

·        Pistacchio: Italia (Sicilia)

CONSERVAZIONE 

Tenere in luogo fresco, asciutto, lontano da fonti luminose ad una temperatura max 15 °C

SCADENZA

24 mesi dalla data di produzione

UTILIZZO

I pistacchi sono un alimento versatile che può essere impiegato in cucina in molti modi. Gustosi e sfiziosi, fanno anche tanto bene alla salute! L’energia dei pistacchi dà carica e protezione al nostro organismo.

LAVORAZIONE

I pistacchi utilizzati hanno la caratteristica di essere colti ogni due anni e, non essendo irrigati, solo il 5% di questi sono aperti. È necessario rompere il guscio per assaporarne il gusto fresco e fragrante.

Busiata Trapanese di Tumminia Trafilata in Bronzo

Prezzo 4,00 €
Availability: 10 In Stock

BUSIATA TRAPANESE TRAFILATA IN BRONZO CON FARINA TUMMINIA

INGREDIENTI

Semola di grano duro (Tumminia), Acqua,

CONFEZIONE

Busta in polietilene alimentare

COTTURA

12 minuti

CONSERVAZIONE 

Conservare il luogo fresco e asciutto

SCADENZA

24 mesi dalla data di produzione

CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE

Carica microbica totale < 1000 UFC/g - Staphylococcus aureus < 100 UFC/g - Salmonella = Assente/25g

PROCESSO

Il prodotto è ottenuto dalla trafilazione, laminazione e conseguente essiccamento di impasto preparato esclusivamente con semola di grano duro (Tumminia) e acqua ceneri su sostanza secca

Capperi Puntina

Prezzo 5,90 €
Availability: 30 In Stock

CAPPERI 'PUNTINA'

INGREDIENTI

Capperi 'PUNTINA', Acqua e Sale.

CONFEZIONE

Barattoli di vetro sterili, con coperchio metallico a vite

PROVENIENZA PRODOTTI

·         Capperi, sale: Italia (Sicilia) 

SCADENZA

24 mesi dalla data di produzione

UTILIZZO

I capperi sono un alimento molto saporito, sono utilizzati molto nella dieta mediterranei come ingrediente da aggiungere ai sughi, alle pizze oppure ad altre ricette. I capperi essendo un po’ salati, prima di essere utilizzati devono essere lavati correttamente.

LAVORAZIONE

I capperi vengono lavati manualmente e strizzati con la centrifuga. Successivamente vengono riposti nel vasetto con acqua e sale.

Capperi Siciliani Sotto Sale

Prezzo 3,90 €
Availability: 40 In Stock

CAPPERI SICILIANI SOTTO SALE

INGREDIENTI

Capperi, Sale.

CONFEZIONE

Buste

PROVENIENZA PRODOTTI

·         Capperi: da produttori Italia (Sicilia)

·         Sale: Italia (Sicilia)

SCADENZA

24 mesi dalla data di produzione

UTILIZZO

I capperi sono un alimento molto saporito, sono utilizzati molto nella dieta mediterranei come ingrediente da aggiungere ai sughi, alle pizze oppure ad altre ricette. I capperi essendo salatissimi, prima di essere utilizzati devono essere lavati correttamente.

LAVORAZIONE

I capperi vengono lavati manualmente e strizzati con la centrifuga. Successivamente vengono salati e riposti nella loro confezione.

Capperi Siciliani Sotto Sale in Vaso

Prezzo 3,90 €
Availability: 40 In Stock

CAPPERI SICILIANI SOTTO SALE

INGREDIENTI

Capperi, Sale.

CONFEZIONE

Barattoli di vetro sterili, con coperchio metallico a vite

PROVENIENZA PRODOTTI

·         Capperi: da produttori Italia (Sicilia)

·         Sale: Italia (Sicilia)

SCADENZA

24 mesi dalla data di produzione

UTILIZZO

I capperi sono un alimento molto saporito, sono utilizzati molto nella dieta mediterranei come ingrediente da aggiungere ai sughi, alle pizze oppure ad altre ricette. I capperi essendo salatissimi, prima di essere utilizzati devono essere lavati correttamente.

LAVORAZIONE

I capperi vengono lavati manualmente e strizzati con la centrifuga. Successivamente vengono salati e riposti nella loro confezione.

Coppetta in Ceramica Siciliana con Peperoncino...

Prezzo 5,90 €
Availability: 30 In Stock

COPPETTA CON PEPERONCINO INTERO SECCO

INGREDIENTI

Peperoncino secco

CONFEZIONE

Coppetta di ceramica

PROVENIENZA PRODOTTI

·         Peperoncino: Italia (Sicilia)

CONSERVAZIONE 

Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore.

SCADENZA

24 mesi dalla data di produzione

UTILIZZO

Il peperoncino piccante intero è una specialità che rappresenta l'ingrediente tipico per eccellenza della cucina siciliana; dalla classica forma a cono e dal colore rosso acceso, è talmente famoso da essere richiesto ed esportato in tutto il mondo per il suo sapore, nonché per le sue qualità aromatiche, terapeutiche e afrodisiache. Viene utilizzato per primi e secondi piatti a base di carne e pesce, ma il suo utilizzo si espande anche in pasticceria ed in gastronomia.

Coppetta in Ceramica Siciliana con Pomodoro Secco

Prezzo 5,90 €
Availability: 30 In Stock

COPPETTA CON POMODORO SECCO

INGREDIENTI

Pomodoro secco, Sale 

CONFEZIONE

Coppette di ceramica

PROVENIENZA PRODOTTI

·         Pomodoro secco: Italia (Sicilia)

·         Sale: Italia (Sicilia)

CONSERVAZIONE 

Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore.

SCADENZA

12 mesi dalla data di produzione

UTILIZZO

Per antipasti e come ingrediente per primi o secondi piatti

Cucunci (Frutto del Cappero) Sotto Aceto

Prezzo 5,90 €
Availability: 40 In Stock

CUCUNCI IN ACETO

INGREDIENTI

Cucunci (frutto del cappero), acqua, aceto, sale.

CONFEZIONE

Barattoli di vetro sterili, con coperchio metallico

SCADENZA

24 mesi dalla data di produzione

UTILIZZO

Stuzzicanti e dal sapore intenso e aromatico, sono già pronti all’uso. Provali su crostini di pane o come aperitivo. 

LAVORAZIONE

Vengono salati appena raccolti perché i cucunci possiedono un sapore estremamente amaro. A questo punto si mettono all'interno di un contenitore di vetro con acqua e aceto.

Cucunci (Frutto del Cappero) Sotto Sale in busta

Prezzo 5,40 €
Availability: 40 In Stock

CUCUNCI SOTTO SALE 

INGREDIENTI

Cucunci (frutto del cappero), Sale.

CONFEZIONE

Buste

SCADENZA

24 mesi dalla data di produzione

UTILIZZO

Stuzzicanti e dal sapore intenso e aromatico, vanno sciacquati accuratamente prima di utilizzarli. Provali su crostini di pane o come aperitivo.

LAVORAZIONE

Vengono salati appena raccolti perché i cucunci possiedono un sapore estremamente amaro. A questo punto si mettono all'interno di un contenitore di vetro e si versa del sale.