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Crema Dolce di Pistacchio

Prezzo 3,90 €
Availability: 41 In Stock

CREMA DOLCE DI PISTACCHIO



CONFEZIONE

Barattoli di vetro sterili, con coperchio metallico a vite

PROVENIENZA PRODOTTI

·         Pistacchio: da produttori agricoli siciliani

SCADENZA

18 mesi dalla data di produzione

DESCRIZIONE E UTILIZZO

Deliziosissima crema, preparata con metodi tradizionali che permettono di gustare il vero sapore del pistacchio. Una crema da assaporare in qualsiasi momento della giornata, da spalmare su una fetta di pane o all’interno di un fragrante cornetto o più semplicemente da gustare da sola, con un cucchiaio.

Pesto di Pistacchio Siciliano

Prezzo 3,90 €
Availability: 32 In Stock

PESTO DI PISTACCHIO

INGREDIENTI

Pistacchio, Olio extra-vergine di oliva, Olio di girasole, Sale

CONFEZIONE

Barattoli di vetro sterili, con coperchio metallico a vite

PROVENIENZA PRODOTTI

·         Pistacchio: Italia (Sicilia)

·         Olio extra-vergine di oliva, Olio di girasole, Sale: Italia (Sicilia)

CONSERVAZIONE 

con pastorizzazione

SCADENZA

24 mesi dalla data di produzione

UTILIZZO

Il pesto di pistacchi è l'ideale per condire un piatto di pasta con il sapore e il profumo della Sicilia, magari aggiungendo all'ultimo qualche pinolo tostato o dei gherigli di noce tritati. Oltre a questo abbinamento classico, il pesto al pistacchio è ottimo anche abbinato ai formaggi: dalla mozzarella al grana, per un antipasto goloso o un aperitivo insolito.

Pesto alla Trapanese

Prezzo 3,40 €
Availability: 81 In Stock

PESTO TRAPANESE

(Pesto di pomodoro)

INGREDIENTI

Pomodoro rosso, Olio extra-vergine d'oliva, Basilico, Mandorle, Aglio, Sale, Pepe

CONFEZIONE

Barattoli di vetro sterili, con coperchio metallico a vite e/o vaschetta

PROVENIENZA PRODOTTI

·         Pomodoro rosso, Basilico : Italia (Sicilia)

·         Aglio: Italia (Sicilia)

·         Pepe: Italia (Sicilia)

·         Mandorle, Olio extra-vergine d'oliva, Sale: Italia (Sicilia) 

CONSERVAZIONE 

con pastorizzazione

SCADENZA

24 mesi dalla data di produzione

UTILIZZO

Ottimo per condire primi piatti, ma può essere utilizzato anche sopra le bruschette

Busiata Trapanese Lunga...
  • -10%

Busiata Trapanese Lunga Trafilata in Bronzo

Prezzo base 3,40 € Prezzo 3,06 € -10%
Availability: 25 In Stock

BUSIATA TRAPANESE TRAFILATA IN BRONZO

INGREDIENTI

Semola di grano duro, Acqua.

CONFEZIONE

Busta in polietilene alimentare

COTTURA

10 minuti

CONSERVAZIONE 

Conservare il luogo fresco e asciutto

SCADENZA

24 mesi dalla data di produzione

CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE

Carica microbica totale < 1000 UFC/g - Staphylococcus aureus < 100 UFC/g - Salmonella = Assente/25g

PROCESSO

Il prodotto è ottenuto dalla trafilazione, laminazione e conseguente essiccamento di impasto preparato esclusivamente con semola di grano duro e acqua ceneri su sostanza secca

Granella di Pistacchio Siciliano

Prezzo 3,90 €
Availability: 72 In Stock

GRANELLA DI PISTACCHIO

INGREDIENTI

Pistacchio

CONFEZIONE

Buste sottovuoto

PROVENIENZA PRODOTTI

·         Pistacchio: Italia (Sicilia)

CONSERVAZIONE 

Tenere in luogo fresco, asciutto, lontano da fonti luminose ad una temperatura max 15 °C

SCADENZA

24 mesi dalla data di produzione

UTILIZZO

Ingrediente da abbinare in molti dolci in pasticceria, ma anche come base per pasti in cucina.

LAVORAZIONE

Dopo il raccolto il pistacchio viene essiccato al sole, sgusciato e poi tritato attraverso un appropriato macchinario per ottenere la granella

Salsa di Pomodoro Pizzutello Siccagno

Prezzo 2,40 €
Availability: 106 In Stock

SALSA DI POMODORO PIZZUTELLO

INGREDIENTI

Pomodoro pizzutello, Olio extra vergine di oliva, Sale, Basilico, Pepe, Zucchero (tracce)

CONFEZIONE

Bottiglie di vetro sterili, con tappo corona oro

PROVENIENZA PRODOTTI

·        Pomodoro pizzutello, Olio extra-vergine d'oliva: Italia (Sicilia)

·        Basilico: Italia (Sicilia)

·        Peperoncino, zucchero: Italia (Sicilia)

CONSERVAZIONE 

con pastorizzazione

SCADENZA

36 mesi dalla data di produzione

UTILIZZO

Salsa pronta per condire primi piatti o base da arricchire con altri ingredienti per condimenti dai gusti più forti

Bacetti Piccanti

Prezzo 3,40 €
Availability: 75 In Stock

BACETTI PICCANTI

(Peperoni rossi "a ciliegia" ripieni sott’olio)

INGREDIENTI

Peperoni rossi "a ciliegia", Olio extra vergine di oliva, Olio di girasole, Tonno, Pomodoro secco, Fecola di patate, Acciughe, Capperi, Aceto di vino bianco, Sale.

PROVENIENZA PRODOTTI

·         Pomodoro secco: Italia (Sicilia)

·         Peperoni rossi "a ciliegia", Fecola di patate: Italia (Sicilia)

·         Olio extra-vergine d'oliva, Olio di girasole, Tonno, Acciughe, Capperi, Aceto di vino bianco, Sale: Italia (Sicilia)

CONSERVAZIONE 

una volta aperta la confezione conservare in frigo, coprendo il prodotto con uno strato d'olio per circa 3 giorni

SCADENZA

24 mesi dalla data di produzione

UTILIZZO

Antipasto tipico delle tavole siciliane

Pistacchio Intero Siciliano

Prezzo 3,90 €
Availability: 78 In Stock

PISTACCHIO INTERO

INGREDIENTI

Pistacchio

CONFEZIONE

Buste sottovuoto

PROVENIENZA PRODOTTI

·        Pistacchio: Italia (Sicilia)

CONSERVAZIONE 

Tenere in luogo fresco, asciutto, lontano da fonti luminose ad una temperatura max 15 °C

SCADENZA

24 mesi dalla data di produzione

UTILIZZO

I pistacchi sono un alimento versatile che può essere impiegato in cucina in molti modi. Gustosi e sfiziosi, fanno anche tanto bene alla salute! L’energia dei pistacchi dà carica e protezione al nostro organismo.

LAVORAZIONE

I pistacchi utilizzati hanno la caratteristica di essere colti ogni due anni e, non essendo irrigati, solo il 5% di questi sono aperti. È necessario rompere il guscio per assaporarne il gusto fresco e fragrante.

Busiata Trapanese Corta...
  • Nuovo

Busiata Trapanese Corta Trafilata in Bronzo

Prezzo 3,40 €
Availability: 11 In Stock

BUSIATA TRAPANESE TRAFILATA IN BRONZO

INGREDIENTI

Semola di grano duro, Acqua.

CONFEZIONE

Busta in polietilene alimentare

COTTURA

10 minuti

CONSERVAZIONE 

Conservare il luogo fresco e asciutto

SCADENZA

24 mesi dalla data di produzione

CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE

Carica microbica totale < 1000 UFC/g - Staphylococcus aureus < 100 UFC/g - Salmonella = Assente/25g

PROCESSO

Il prodotto è ottenuto dalla trafilazione, laminazione e conseguente essiccamento di impasto preparato esclusivamente con semola di grano duro e acqua ceneri su sostanza secca

Sugo del Rais

Prezzo 4,40 €
Availability: 86 In Stock

SUGO DEL RAIS

INGREDIENTI

Tonno (35,3%), Olio extra vergine di oliva, Pelati di pomodoro (Pomodoro, Succo di pomodoro, Correttore di acidità: acido citrico) (22,6%), Cipolla, Olive nere (5,3%), Pomodoro secco (3,6%), Capperi (3,2%), Aglio, Prezzemolo, Sale, Pepe, Olio di girasole (tracce)

CONFEZIONE

Barattoli in vetro sterili, con coperchio metallico a vite

PROVENIENZA PRODOTTI

·        Tonno, Olio extra-vergine d'oliva, Olio di girasole, Olive, Sale: da produttori locali

·        Pomodoro secco: da precedente lavorazione aziendale

·        Cipolla, Aglio, Prezzemolo: dai mercati ortofrutticoli locali

·        Pelati di pomodoro, Pepe: da commercianti locali

SCADENZA

24 mesi dalla data di produzione

UTILIZZO

Condimento tipico siciliano per condire i primi piatti 

Farina di Pistacchio Siciliano

Prezzo 3,90 €
Availability: 93 In Stock

PISTACCHIO FARINA

INGREDIENTI

Pistacchio

CONFEZIONE

Buste sottovuoto

PROVENIENZA PRODOTTI

·         Pistacchio origine: Sicilia

CONSERVAZIONE 

In busta

SCADENZA

24 mesi dalla data di produzione

UTILIZZO

Ingrediente da abbinare in molti dolci in pasticceria, ma anche come base per pasti in cucina.

Capperi Siciliani Sotto Sale

Prezzo 3,90 €
Availability: 40 In Stock

CAPPERI SICILIANI SOTTO SALE

INGREDIENTI

Capperi, Sale.

CONFEZIONE

Buste

PROVENIENZA PRODOTTI

·         Capperi: da produttori Italia (Sicilia)

·         Sale: Italia (Sicilia)

SCADENZA

24 mesi dalla data di produzione

UTILIZZO

I capperi sono un alimento molto saporito, sono utilizzati molto nella dieta mediterranei come ingrediente da aggiungere ai sughi, alle pizze oppure ad altre ricette. I capperi essendo salatissimi, prima di essere utilizzati devono essere lavati correttamente.

LAVORAZIONE

I capperi vengono lavati manualmente e strizzati con la centrifuga. Successivamente vengono salati e riposti nella loro confezione.

Busiata Trapanese al Nero...
  • Nuovo

Busiata Trapanese al Nero di Seppia Trafilata...

Prezzo 4,40 €
Availability: 5 In Stock

BUSIATA TRAPANESE TRAFILATA IN BRONZO AL NERO DI SEPPIA

INGREDIENTI

Semola di grano duro, NERO DI SEPPIA, Acqua.

CONFEZIONE

Busta in polietilene alimentare

COTTURA

10 minuti

CONSERVAZIONE 

Conservare il luogo fresco e asciutto

SCADENZA

24 mesi dalla data di produzione

CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE

Carica microbica totale < 1000 UFC/g - Staphylococcus aureus < 100 UFC/g - Salmonella = Assente/25g

PROCESSO

Il prodotto è ottenuto dalla trafilazione, laminazione e conseguente essiccamento di impasto preparato esclusivamente con semola di grano duro e acqua ceneri su sostanza secca