CAPONATA SICILIANA "NONNA ROSA"

(Caponata di melanzane e peperoni)

INGREDIENTI

Melanzane (30%), Pomodoro pelato, Peperoni (20%), Sedano, Cipolla, Olive verdi denocciolate, Capperi, Mandorle, Olio extra vergine di oliva, Pinoli, Aglio, Uva passa, Aceto di vino rosso, Zucchero, Sale, Pepe, Olio di girasole.

CONFEZIONE

Barattoli di vetro sterili, con coperchio metallico a vite

PROVENIENZA PRODOTTI

·         Melanzane, Peperoni, Sedano, Cipolla: Italia (Sicilia)

·         Olio extra vergine di d'oliva, Olio da girasole, Olive verdi denocciolate, Aceto, Capperi, Aglio, Sale: Italia (Sicilia)

·         Pomodoro pelato, Zucchero, Pepe, Uva passa, Pinoli, Mandorle: Italia (Sicilia)

SCADENZA

24 mesi dalla data di produzione

UTILIZZO

Antipasto tipico delle tavole siciliane o come contorno per secondi piatti.

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Riferimenti Specifici

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