OLIVE VERDI CONDITE SOTT’OLIO

INGREDIENTI

Olive verdi, Olio extra vergine di oliva, Olio girasole, Origano, Pepe, Sale. 

CONFEZIONE

barattolo

PROVENIENZA PRODOTTI

·         Olive verdi, Olio extra-vergine d'oliva, origano: Italia (Sicilia)

·         Pepe, sale, olio girasole,: Italia (Sicilia)

SCADENZA

12 mesi dalla data di produzione

UTILIZZO

Principalmente negli antipasti e aperitivi

CARATTERISTICHE

Le olive sono di colore verde al violaceo e si presentano ricoperte di numerose lenticelle di grandi dimensioni. La forma è ellittica, leggermente simmetrica con peso molto elevato (10/15g) invece la resa in olio è bassa. Le olive si caratterizzano inoltre per l'agevole distacco della polpa dal nocciolo, per l'elevato rapporto polpa/nocciolo, pari a 5,6

OLIVE NERE CONDITE SOTT’OLIO

INGREDIENTI

Olive nere, Olio extra vergine di oliva, Olio girasole, Origano, Pepe, Sale. 

CONFEZIONE

barattolo

PROVENIENZA PRODOTTI

·         Olive nere, Olio extra-vergine d'oliva, origano: Italia (Sicilia)

·         Pepe, sale, olio girasole,: Italia (Sicilia)

SCADENZA

12 mesi dalla data di produzione

UTILIZZO

Principalmente negli antipasti e aperitivi

CARATTERISTICHE

Le olive sono di colore marrone scuro tendenti al nero. La forma è ellittica, leggermente simmetrica con peso molto elevato (8/13 g).  Una polpa molto consistente ed abbondante e il loro sapore è pieno, leggermente amarognolo, delicato e appetitoso.

PATE' DI OLIVE VERDI

INGREDIENTI

Olive verdi denocciolate, Olio extra-vergine d'oliva, Olio di girasole, Sale, Pepe, Origano

CONFEZIONE

Barattoli di vetro sterili, con coperchio metallico a vite

PROVENIENZA PRODOTTI

·  Origano: dai mercati ortofrutticoli locali

·  Pepe: da commerciati locali

·  Olive verdi denocciolate, Olio extra-vergine d'oliva, Olio di girasole, Sale: da produttori locali

CONSERVAZIONE 

con pastorizzazione

SCADENZA

24 mesi dalla data di produzione

UTILIZZO

Ottimo da spalmare sulle bruschette

OLIVE NERE DELLA NONNA

INGREDIENTI

Olive nere (90%), Olio extra vergine di oliva, Origano, Peperoncino, Sale.

CONFEZIONE

Busta

PROVENIENZA PRODOTTI

· Olive nere, Olio extra-vergine d'oliva, origano: Italia (Sicilia)

· Peperoncino, sale: Italia (Sicilia)

CONSERVAZIONE 

Sottovuoto

SCADENZA

12 mesi dalla data di produzione

UTILIZZO

Principalmente per antipasti e aperitivi

CARATTERISTICHE

Le olive sono di colore marrone scuro tendenti al nero. La forma è ellittica, leggermente simmetrica con peso molto elevato (8/13 g).  Una polpa molto consistente ed abbondante e il loro sapore è pieno, leggermente amarognolo, delicato e appetitoso.

PATE' DI OLIVE NERE

INGREDIENTI

Olive nere affettate, Olio extra-vergine d'oliva, Olio di girasole, Aceto, Pepe, Origano, Sale.

CONFEZIONE

Barattoli di vetro sterili, con coperchio metallico a vite

PROVENIENZA PRODOTTI

·  Origano: Italia (Sicilia)

·  Pepe: Italia (Sicilia)

·  Olive nere denocciolate, Olio extra-vergine d'oliva, Olio di girasole, Sale: Italia (Sicilia)

·  Aceto: Italia (Sicilia)

CONSERVAZIONE 

con pastorizzazione

SCADENZA

24 mesi dalla data di produzione

UTILIZZO

Ottimo da spalmare sulle bruschette