INGREDIENTI

Semola di grano duro, PISTACCHIO, Acqua.

CONFEZIONE

Busta in polietilene alimentare

COTTURA

10 minuti

CONSERVAZIONE 

Conservare in luogo fresco e asciutto

SCADENZA

24 mesi dalla data di produzione

CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE

Carica microbica totale < 1000 UFC/g - Staphylococcus aureus < 100 UFC/g - Salmonella = Assente/25g

PROCESSO

Il prodotto è ottenuto dalla trafilazione, laminazione e conseguente essiccamento di impasto preparato esclusivamente con semola di grano duro e acqua ceneri su sostanza secca

CONFEZIONE REGALO PASTA E SUGHI

- Busiata Trapanese Lunga 250 gr
- Pesto alla Trapanese 90 gr
- Passione di Sicilia 90 gr

Pasta Siciliana Trafilata in Bronzo - Busiata Siciliana Confezioni da 500 Gr. (Busiata Trapanese Corta)

• La nostra Busiata è prodotta con semola di grano duro e successivamente trafilata in bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura
• La nostra Busiata è un prodotto DOC, essa infatti viene prodotta in Provincia di Trapani
• Una caratteristica di questa varietà di grano è il basso contenuto di glutine, ma attenzione non è adatta a chi soffre di celiachia.
• Sul retro della Confezione, una sfiziosa ricetta che renderà il nostro prodotto estremamente apprezzabile in tavola
• 1 Confezione da 500 Grammi - Prodotto Artigianalmente seguendo l'antica tradizione Trapanese

BUSIATA TRAPANESE INTEGRALE TRAFILATA IN BRONZO CON FARINA TUMMINIA

Busiata trapanese - Pasta di semola integrale di grano duro Tumminia, varietà antica siciliana (Busiate trapanesi integrali di Tumminia)

• Prodotta artiginalmente in Sicilia
• Pasta semola di grano duro molito e coltivato in Italia, Sicilia
• Trafilata al bronzo lenta essicazione con basse temperature
• Perfette da condire con il pesto alla trapanese o bottarga di tonno
• Prodotto agroalimentare tradizionale siciliano

BUSIATA TRAPANESE TRAFILATA IN BRONZO

INGREDIENTI

Semola di grano duro, NERO DI SEPPIA, Acqua.

CONFEZIONE

Busta in polietilene alimentare

COTTURA

10 minuti

CONSERVAZIONE 

Conservare il luogo fresco e asciutto

SCADENZA

24 mesi dalla data di produzione

CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE

Carica microbica totale < 1000 UFC/g - Staphylococcus aureus < 100 UFC/g - Salmonella = Assente/25g

PROCESSO

Il prodotto è ottenuto dalla trafilazione, laminazione e conseguente essiccamento di impasto preparato esclusivamente con semola di grano duro e acqua ceneri su sostanza secca