PASSITO

Un Vino Ricavato Da Uve Sottoposte Ad Appassimento Anche Parziale: Naturale (Sulla Pianta) O Dopo La Raccolta. 

Caratteristiche organolettiche:

colore: giallo dorato tendente all'ambrato;

profumo: fragrante, caratteristico di moscato;

sapore: dolce, aromatico, gradevole, caldo;

Abbinamenti consigliati:

L'abbinamento ideale è costituito dai dolci, meglio se secchi, di mandorla o farciti con confetture che presentano qualche nota di acidità, come quelle di visciole, ribes o frutti di bosco in genere. Ottimo con formaggi erborinati.

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Riferimenti Specifici

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