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BUSIATA TRAPANESE TRAFILATA IN BRONZO AL NERO DI SEPPIA

INGREDIENTI

Semola di grano duro, NERO DI SEPPIA, Acqua.

CONFEZIONE

Busta in polietilene alimentare

COTTURA

10 minuti

CONSERVAZIONE 

Conservare il luogo fresco e asciutto

SCADENZA

24 mesi dalla data di produzione

CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE

Carica microbica totale < 1000 UFC/g - Staphylococcus aureus < 100 UFC/g - Salmonella = Assente/25g

PROCESSO

Il prodotto è ottenuto dalla trafilazione, laminazione e conseguente essiccamento di impasto preparato esclusivamente con semola di grano duro e acqua ceneri su sostanza secca

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